Góc của Ý ở Moscow - nhà hàng "Capri"

2024 Tác giả: Harold Hamphrey | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:25

Nhà hàng "Capri" trên đường Viện sĩ Sakharov ở Moscow - một góc ấm cúng của Ý ở thủ đô nước Nga. Đây là nơi dành cho những thực khách sành ăn và sành các món ăn ngon được nấu theo phong cách truyền thống Châu Âu tốt nhất. Nơi đây là một nơi tuyệt vời để tụ tập cả gia đình, gặp gỡ bạn bè cũng như cho một buổi tối lãng mạn với tri kỷ của bạn.

Nội thất

Nội thất của nhà hàng "Capri" được làm theo phong cách cổ điển. Tông màu chủ đạo là màu xanh lá cây nhạt và màu kem - sự kết hợp hài hòa của chúng mang lại cho bức tranh tổng thể của nội thất một sự nhẹ nhàng chưa từng có, đảm bảo sự thoải mái và bầu không khí dễ chịu ngự trị trong hội trường của cơ sở. Trần nhà ở đây được trang trí bằng đèn chùm thủy tinh đắt tiền của Venice, nhiều yếu tố nội thất được làm bằng thủy tinh và sứ, và cũng có nhiều gương trong phòng. Những bức tranh lớn với hình ảnh thiên nhiên và nước được treo trên tường của hội trường.

Khách của nhà hàng có thể ngồi trong một căn phòng rộng rãi thoải mái cho 80 người (trong bữa tiệc buffet tạinó có thể chứa đến 120 người). Ở đây, những chiếc bàn tròn được sắp xếp lộn xộn, phủ khăn trải bàn dài màu kem, và gần đó là những chiếc ghế chạm khắc nhỏ bằng gỗ sáng màu, phủ lụa.

Mỗi khách ở lối vào nhà hàng "Capri" (trên Sakharov) được vào một hội trường ấm cúng, nơi có bàn tiếp tân, phía sau là quản trị viên gặp gỡ khách. Ngoài ra còn có phòng áo choàng, nơi du khách có thể tặng áo khoác ngoài trong mùa lạnh.

Bếp

Ẩm thực Địa Trung Hải và Châu Âu được cung cấp bởi nhà hàng "Capri". Thực đơn của cơ sở này có nhiều lựa chọn gồm các món khai vị nóng và nguội ngon miệng (cá rô pike, cá hồi ướp muối, cá ngừ Carpaccio với salad xanh, Vitello Tonatto, Focaccio, bánh kếp với nhiều loại nhân khác nhau, nấm porcini julienne nướng trong cua làm từ cocotte, tôm sú trong bột tempura, măng tây nướng với Parmesan), salad nhẹ (Trái cây của biển, một số loại Caesar, Juliana, Greek, Olivier, với nấm porcini và Parmesan). Cơm và khoai tây được phục vụ ở đây như một món ăn kèm, cũng như rau.

Đầu bếp của nhà hàng "Capri" chế biến món thịt nóng hổi thơm ngon (gà tây phi lê với phomai và nấm, thịt gà nướng, thịt lợn nướng xương, thăn bò nướng, ức vịt hầm lêtrong nước sốt cay) và các món cá (cá hồi Scotland nướng với một bó rau, mực nhỏ nướng, cá tầm nướng kebab, tôm khổng lồ sốt tỏi, sò điệp nướng với bánh flan măng tây), cũng như món pasta đặc trưng của ẩm thực Ý (mì Ý với nấm porcini, nấm linh chi đen với cua), lasagne (chay, Bolognese) và risotto.

Thực đơn đồ ngọt của nhà hàng có nhiều loại bánh ("Trái cây", "Napoleon", "Anh túc", "Sô cô la"), các loại bánh có thương hiệu, cũng như một số loại kem.

Thanh

Ghi nhận các đặc điểm trong danh sách quầy bar của nhà hàng, cần lưu ý rằng Capri có rất nhiều loại rượu - có hơn 300 loại đồ uống này, được mang đến từ Đức, Ý, Pháp, Hy Lạp, Tây Ban Nha., Úc và Ý. Tất cả chúng được thu thập trong một thẻ riêng biệt - rượu.

Ngoài rượu, quầy bar của nhà hàng còn cung cấp nhiều loại rượu mùi, vodka, whisky, cognac, gin, sambuca, tequila, các loại rượu khai vị và rượu khác.

Nước trái cây tươi, nước chanh lạnh, đồ uống trái cây, cà phê, trà - những đồ uống không cồn như vậy có sẵn trong quầy bar nhà hàng Capri.

Đánh giá của khách

Tất cả những ai đã ghé thăm ít nhất một lần trong các bức tường của tổ chức này, hãy đánh giá cao mức độ dịch vụ có sẵn tại đây. Mỗi vị khách của nhà hàng "Capri" đều được bao quanh bởi sự quan tâm và chăm sóc. Những người phục vụ chuyên nghiệp và hữu ích luôn có thể trả lời bất kỳ câu hỏi nào trên thực đơn, vàcũng giúp quyết định lựa chọn các món ăn, dựa trên sở thích cá nhân của khách hàng. Tất cả các lệnh được thực hiện nhanh chóng và hiệu quả.

Khách của nhà hàng cũng bị ấn tượng bởi nội thất đẹp của cơ sở, điều này chắc chắn được đề cập trong các đánh giá mà khách để lại trên các diễn đàn và trang của họ trên mạng xã hội. Hối lộ cũng là mức độ nấu ăn. Theo các thực khách, những bậc thầy ẩm thực thực sự làm việc trong nhà bếp của cơ sở, điều này được thể hiện qua hương vị của bữa ăn thành phẩm. Đối với chính sách giá cả trong cơ sở, ở đây khá cao (trung bình, hóa đơn một người khoảng 2.000-2.500 rúp), nhưng, theo thực khách, cảm xúc nhận được và chất lượng món ăn đều xứng đáng.

Capri nhận được một trong những xếp hạng cao nhất từ khách trên các trang web đánh giá trên Internet - xếp hạng trung bình của nó là 8, 5-9 trong số 10 điểm có thể có.

Địa chỉ cơ sở và giờ mở cửa

Địa chỉ nơi bạn có thể tìm thấy nhà hàng "Capri": Moscow, Đại lộ Akademika Sakharov, 7. Nhà hàng này nằm gần các ga tàu điện ngầm "Chistye Prudy" và "Turgenevskaya".

Để thuận tiện cho du khách, gần khuôn viên nhà hàng có bãi đậu xe an toàn miễn phí, khách có thể để xe trong thời gian lưu trú tại Capri.

Nhà hàng sẵn sàng tiếp khách trong tường hàng ngày từ trưa đến nửa đêm.