BB và phân loại của nó

2024 Tác giả: Harold Hamphrey | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:25

Thực phẩm là một phần quan trọng của kỳ nghỉ, vì vậy hãy kiểm tra các ưu đãi và khả năng của khách sạn bạn đã chọn trước chuyến đi của mình. Bữa ăn BB (bed @ bữa sáng) có nghĩa là bạn sẽ chỉ được phục vụ bữa sáng với đồ uống không cồn. Loại thực phẩm này luôn được cung cấp trong các chuyến công tác hay du ngoạn. Nhưng bạn có thể chọn bữa ăn BB ở các khách sạn khác, trừ những khách sạn hoạt động theo nguyên tắc “Bao trọn gói”. Lựa chọn này khá hợp lý ở những vùng phát triển kinh doanh nhà hàng hoặc ở những nơi mà bữa trưa và bữa tối bên ngoài khách sạn rẻ hơn nhiều.

Các khách sạn cung cấp các loại bữa sáng khác nhau, khác nhau về sự lựa chọn đồ ăn và thức uống. Nó phụ thuộc vào quốc gia, xếp hạng sao của khách sạn và nó thuộc về Khách sạn BB hay một hạng mục khác.

Bữa sáng kiểu lục địa có nguồn gốc từ Châu Âu và các nước Địa Trung Hải. Giờ đây, nó cũng được chấp nhận trong các khách sạn thuộc mạng lưới quốc tế, bất kể khu vực. Bữa sáng kiểu này thường nhẹ nhàng và không quá thịnh soạn. Nó nhất thiết phải chứa đồ uống nóng (trà, cà phê), bánh ngọt tươi, bơ, mứt, bột ngô. Một số khách sạn thích bữa sáng kiểu lục địa mở rộng bao gồm trứng, xúc xích và pho mát.

Nếu thực phẩm BB là của bạnKhách sạn cung cấp bữa sáng kiểu Anh, có nghĩa là nó sẽ không quá đa dạng nhưng lại có hàm lượng calo cao. Nó bao gồm các sản phẩm, phạm vi đã được duy trì nghiêm ngặt trong nhiều thế kỷ. Theo truyền thống, bữa sáng như vậy bao gồm xúc xích chiên, thịt xông khói, nấm, cà chua tươi hoặc đóng hộp, trứng bác, đậu trắng trong cà chua và bánh mì nướng với bơ. Tất cả các sản phẩm phải được xếp trên một tấm theo một thứ tự nhất định. Cà phê, trà sữa, nước cam cũng được phục vụ.

Món ăn sáng kiểu Mỹ củaBB dựa trên vị giác của người Mỹ. Các món ăn được cung cấp rất phong phú và đơn giản. Theo quy định, đây là trứng bác, khoai tây chiên tự làm hoặc khoai tây viên, bánh kếp, bánh quế trong xi-rô, ngũ cốc khô, bánh nướng xốp và bánh mì nướng. Các món ăn chính được bổ sung bởi các loại rau và trái cây. Vì đồ uống, cần có nước cam và cà phê.

Hiện nay loại bữa sáng phổ biến nhất là "tiệc tự chọn", trong đó những người đi nghỉ tự thu thập thức ăn từ các loại được đề xuất. Ở các khách sạn thuộc các hạng khác nhau, sự lựa chọn đồ ăn và thức uống hoàn toàn khác nhau.

Một số khách sạn cung cấp bữa sáng muộn tự chọn tùy chọn. Đồ ăn nhẹ được phục vụ với món khai vị nguội, món tráng miệng, bánh ngọt, đồ uống nóng và lạnh.

Hầu hết các khách sạn cao cấp không tuân thủ một kiểu ăn sáng cụ thể và gây bất ngờ với thực đơn phong phú và đa dạng. Điều này đặc biệt đúng đối với các quốc gia Đông Nam Á và các quốc đảo nhỏ. Bữa sáng được phục vụ trong khách sạn của họ được phân biệt bởi một loạt các món ăn,bao gồm salad rau và trái cây, súp, một số loại pho mát, giăm bông, các món thịt nóng, cá và các món ăn phụ cho chúng. Ngoài ra, trái cây theo mùa và nước trái cây ép tươi luôn có mặt. Đại đa số khách du lịch ở các quốc gia này chọn món ăn BB, vì khu nghỉ mát có rất nhiều nhà hàng với ẩm thực tuyệt vời và giá cả cực kỳ rẻ.