Trong những lần đi công tác nước ngoài trước đây, vợ chồng tôi đã chọn “buffet” vì ở hệ thống này chúng tôi đã quen với mọi thứ, và có thể tránh được những sự cố khó chịu sau khi ăn một số món ăn lạ bất thường.
Nhưng ai lại không muốn sự đa dạng? Và năm nay, chúng tôi quyết định thay vì Bulgaria đến Ý, và thay vì tiệc tự chọn, lựa chọn của chúng tôi là đồ ăn của HB.
Lần đầu tiên tôi nhìn thấy chữ viết tắt HB, tôi không thể hiểu được ý nghĩa của nó. Theo giải mã của Bed & Breakfast, nó không phù hợp với bất kỳ cách nào. Hóa ra thức ăn của khách sạn HB thường là hai bữa một ngày dưới dạng bữa sáng và bữa tối. Giống như bất kỳ chữ viết tắt nào khác, thuật ngữ này được giải mã. Phiên bản tiếng Anh nghe giống như "half board" (nửa ván).
Hệ thống đồ ăn hiện đại ở các khách sạn khá đa dạng, phù hợp với mọi sở thích và túi tiền. Mỗi loại dịch vụ này có chỉ định riêng. Nhưng hãy tập trung vào loại HB.
HB dinh dưỡng có phiên bản riêng dưới dạng HB +. Một điểm cộng không nên làm bạn hiểu nhầm: nó không có nghĩa là một bữa ăn bổ sung, chỉ đồ uống có cồn được đưa vào thực đơn, theo quy định, sản xuất tại địa phương.
Vì vậy, chúng tôi ở lại khách sạn Bãi biển Naples. Có phải vì đây là chuyến đi đầu tiên của chúng tôi đếnNaples, cho dù vì bãi biển không đông đúc vào tháng 4 và thời tiết tuyệt vời, nhưng chúng tôi thích mọi thứ, bắt đầu với căn phòng của chúng tôi trên tầng 9. Quang cảnh vịnh từ đây thật tuyệt vời. Vào mỗi buổi tối, mọi người tập trung ở đó để chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn thú vị của vùng Neapolitan. Cộng với cát bạc nhẹ, mịn như nhung, nắng tháng tư mát mẻ…
Nhưng vì mục tiêu của tôi là chia sẻ chính xác những ấn tượng về ẩm thực, nên tôi sẽ quay lại đồ ăn của khách sạn. Hãy để tôi được tha thứ vì đã nhẫn tâm. Mô tả ngắn gọn menu. Đối với bữa tối đầu tiên, chúng tôi đã thử món tôm chiên, một món không mới. Nhưng kết hợp chúng với một loại nước sốt tequila-chanh thơm ngon đã tạo cho món ăn một sự thay đổi đặc biệt.
Thực đơn bao gồm các bữa HB rất đa dạng. Hơn nữa: nếu bạn thích một món ăn cụ thể, bạn có thể đặt món qua điện thoại và đặt trước. Chồng tôi thích món bruschetta gà: ức gà thái miếng với sốt cà chua trên những lát bánh mì nướng mỏng. Nói chung, chính những loại thảo mộc, những gia vị tinh tế đã mang đến cho các món ăn Ý một món ngon đặc biệt.
Bữa sáng không đa dạng như thực đơn bữa trưa. Tôi thích món tôm nướng với ớt. Nhưng tôi đặc biệt ngạc nhiên bởi món ăn đặc trưng của đầu bếp - bánh đa cua, gồm các loại hải sản khác nhau. Đối với danh dự của nhà hàng, cần lưu ý rằng các món cá được chế biến không phải từ cá nhập khẩu, mà độc quyền từ loại được tìm thấy ở đây, trên bờ biển. Và các sản phẩm thịt tươiđược giao từ các trang trại gần đó.
Chủ đề đặc biệt: rượu vang. Sự lựa chọn rất phong phú. Nếu bạn gọi bất kỳ hai món chính nào, thì bạn sẽ được cung cấp rượu vang miễn phí, tức là miễn phí. Đây thường là rượu chardonnay, rượu sauvignon và các loại rượu khô khác.
Vì vậy, nếu bạn đang đi du lịch và không biết nên chọn Bao trọn gói, Giường & Bữa sáng hay HB, lời khuyên của tôi là hãy chọn lựa chọn thứ hai.
Tuy nhiên, tất nhiên, mọi người được quyền sở thích cá nhân
