Praha - thủ đô của Cộng hòa Séc - một thành phố cổ kính có thể gây ngạc nhiên. Những con đường bằng đá, lịch sử hàng thế kỷ, những thắng cảnh, truyền thống và ẩm thực nổi tiếng. Du khách thành phố nên dành thời gian đến ít nhất một vài cơ sở để thử các món ăn và đồ uống nổi tiếng, và người dân địa phương sẽ sẵn lòng gợi ý những địa điểm ở Praha mà mọi người đều có thể ăn ngon và rẻ. Nhiều nhà hàng, cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê và nhà máy bia truyền tải không khí của những thế kỷ trước. Đối với khách du lịch bình dân hoặc giàu có, có một nơi để nếm thử các món ngon phổ biến.
Praha tập hợp các món ăn đặc sản từ khắp nơi trên đất nước, vì vậy bạn không cần phải đi đến vùng rìa của Cộng hòa Séc để thưởng thức các món ngon địa phương.
Ăn gì ở Praha từ đồ ăn? Các khóa học đầu tiên
- Voles là món súp nhuyễn nổi tiếng của Cộng hòa Séc, là nét đặc sắc ẩm thực của đất nước này.
- "Tỏi"có vị và mùi thơm nồng của tỏi, ủ ấm vào mùa lạnh.
- "Bramborachka", có phần đế dày được tạo thành từ khoai tây và nấm, và thịt hun khói mang lại hương vị dễ chịu. Phần phục vụ của súp kem cũng rất quan trọng: nó được đổ thành những chiếc bánh tròn để dọn ra đĩa.
- "Tsibulachka" - súp phô mai hành tây tinh tế nhất.
- "Drshtkova" là một món ăn hâm nóng được làm từ nội tạng heo hoặc bò cùng nhiều gia vị và gia vị.
Ăn thử món gì từ thịt
Người Séc thích thịt, vì vậy món ăn chính ở Praha mà bạn có thể thử là các món nướng hoặc chiên, thịt lợn, bít tết. Các đầu bếp người Séc tập trung vào các loại gia vị, và thìa là là món ăn yêu thích của họ. Cá không quá phổ biến, nhưng những người yêu thích hải sản sẽ được phục vụ cá hồi nướng hoặc cá chép chiên.
Món ngon từ thịt:
Móng giò Séc nướng trên bếp lửa là một bữa ăn phổ biến, thịnh soạn và ngon miệng. Các cơ sở coi trọng danh tiếng ẩm thực của họ chắc chắn sẽ nấu món đó. Phần ăn được phục vụ rất lớn, một người không thể vượt qua nó, đó là lý tưởng cho một công ty lớn và rất đói. Đã quyết định thử món này, tốt hơn hết bạn nên hỏi trước người phục vụ về kích thước của món chân giò đã hoàn thành. Những người yêu thích thịt không thể sai lầm.
Sườn heo sốt mật ong - món ăn béo ngậy, dẻo và đậm đà hương vị. Tuyệt vời với bia Séc thực sự.
tartare thịt bò là một món thịt đặc trưng cho tất cả mọi người. Nó được làm từ thịt bò tươi xay và lòng đỏ trứng sống, được đặt trên cùng. nósự kết hợp hương vị khác thường. Những người thích nó rất ít.
Món ăn kèm và món khai vị nổi tiếng
Bánh bao là món ăn phụ phổ biến nhất của người Séc, được phục vụ với bất kỳ món thịt và rau nào, và cũng có thể là một món tráng miệng độc lập. Nhờ có nước sốt, nó trở thành một sự bổ sung độc đáo và lý tưởng cho món ăn chính, và đây là một phần của văn hóa ẩm thực của Cộng hòa Séc. Điều quan trọng là phải ăn bánh bao đúng cách, nếu không bạn sẽ không cảm nhận được hương vị thực sự của chúng: bạn cần lấy nước sốt từ đĩa bằng một miếng bột nhỏ.
Phô mai "Harmelin" - những miếng phô mai nhỏ, được cuộn trong vụn bánh mì và chiên trong một lượng lớn dầu thực vật. Nó rất hợp với quả mọng chua tươi, dùng như một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bia Pilsner Urquell hoặc bổ sung cho khoai tây chiên.
Ăn gì ngon ngọt?
Món tráng miệng nổi tiếng của Séc - bánh táo. Khi ở Praha, bạn chắc chắn nên thử nó. Bột bánh dẻo mềm và thơm mùi táo. Ngay cả ở quầy hàng nhỏ nhất trên phố, bạn cũng có thể mua được những chiếc bánh ngọt nổi tiếng.
"Oplatki" - bánh xốp tròn nhỏ, ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau: trái cây, quả mọng, thịt và rau. Do thực tế là chúng được nướng trên bàn là bánh quế đặc biệt, một dấu ấn đặc trưng sẽ thu được trên các khoản thanh toán.
Trdlo là một loại bún thơm mềm ở dạng cuộn tròn, bên trong rỗng. Lên trên với đường bột, quế và các loại gia vị thơm khác. Loại bánh ngọt này là một trong những loại bánh phổ biến nhất ở Praha, bạn có thể tìm thấy nó trên mọibước.
Thức ăn đường phố
Kỳ nghỉ là một hoạt động thoáng qua, và nhiều khách du lịch đến Praha chỉ trong vài ngày. Không có nhiều thời gian cho trò tiêu khiển nhàn nhã trong nhà hàng, tôi muốn ngắm nhìn hầu hết tất cả: Cầu Charles, Quảng trường Phố Cổ và các điểm tham quan khác. Nhiều vị khách của thủ đô thích ăn nhẹ trên đường chạy và các con phố tràn ngập hương thơm của bánh ngọt, thịt hun khói chiên hoặc pho mát. Đối với nhiều người, đồ ăn có vẻ không lành mạnh và béo, nhưng nó bổ dưỡng hoàn hảo và tiết kiệm thời gian, để bạn có thể tham quan những địa điểm thú vị.
Trên phố, không thể nào đi ngang qua những chiếc xúc xích thơm ngon hay những miếng khoai tây chiên thông thường. Trdelnik được nướng ngay trước mắt bạn và một người qua đường sẽ nhận được một chiếc bánh nóng hổi.
Xúc xích chiên Grilované klobásy là một món ăn được yêu thích khi chạy trốn, nó được bổ sung một cách hữu cơ với bánh mì lúa mạch đen, dưa cải bắp và được rưới nhiều nước sốt khác nhau. Xếp hàng gần các xe đẩy với thức ăn như vậy, mùi thơm huyền diệu không cho phép bạn đi ngang qua, đặc biệt là sau một thời gian dài và thấm đẫm ấn tượng khi đi bộ qua những địa điểm cổ kính của thành phố.
Sandwiches với pho mát chiên Smažený sýr - một miếng pho mát dày được cuộn trong vụn bánh mì và chiên cho đến khi vàng nâu. Cắn một miếng, bạn có thể nghĩ rằng một miếng gà đang trong miệng. Phô mai được phục vụ trên một chiếc bánh mì trắng và trang trí với rau diếp.
Tôi có thể uống gì?
Cộng hòa Séc nổi tiếng với bia - đây thực sự là thức uống đình đám của Praha. Hàng chục nhà máy bia, hàng trăm loại đa dạng, nơi nào cũng có thể được tìm thấy bày bán. Khách du lịch nênghé thăm nhiều cơ sở để trải nghiệm tất cả sự đa dạng và hương vị của thức uống màu hổ phách này.
Nhà máy bia cung cấp nhiều loại bia tươi nhất được ủ theo công thức cổ điển. Bernard, Budweiser Budvar, Pilsner Urquell là những loại bia có màu vàng phổ biến nhất với hương vị rõ rệt của mạch nha, với dư vị đắng khó cảm nhận được. Những ai muốn thử thứ gì đó độc đáo có thể ghé thăm các cơ sở bán đồ uống gây say với màu sắc và hương vị đáng kinh ngạc nhất: xanh lá cây, hồng, xanh lam, với hương thơm của quả mọng và trái cây, rau củ.
Thức uống thực sự của Séc là Becherovka, nó không được sản xuất ở bất kỳ nơi nào khác. Một loại cồn thảo mộc có cồn không dễ uống do mùi vị của nó, nhưng nhất định phải thử. Nhiều người cho rằng Becherovka không hoàn toàn là do rượu mà là do ma túy.
RượuMulled là thức uống có vị cay và thơm, rất lý tưởng vào mùa mát. Nó được chế biến trên cơ sở rượu vang đỏ, thêm các loại gia vị khác nhau: quế, nhục đậu khấu, cam quýt và táo. Để truyền đạt hương vị tươi sáng hơn, mật ong được trộn vào rượu nghiền, nhờ đó, dư vị để lại trở nên sâu sắc hơn. Trong thời tiết lạnh giá, thức uống này sẽ giúp bạn tránh khỏi những cơn gió mùa thu xuyên thấu, và bạn có thể tìm thấy nó không chỉ trong các nhà hàng và quán cà phê mà còn trên đường phố.
Rượu vang không kém phần nổi tiếng với khách và người dân Cộng hòa Séc. Có những hầm rượu tuyệt vời ở thủ đô, nơi tổ chức các chuyến tham quan nếm thử.
Đến Praha và quyết định tham gia một chuyến du lịch ẩm thực, bạn cần tìm đúng những nơi sẽ không cóđông khách du lịch và giá cả sẽ không phù hợp với túi tiền của bạn.
Ăn uống ở Praha tốn bao nhiêu tiền
Đối với một quốc gia châu Âu, Praha đưa ra mức giá không cao như vậy so với những nơi khác. Như những nơi khác, giá đồ ăn tùy thuộc vào đẳng cấp của nhà hàng.
Bạn có thể có một bữa sáng thịnh soạn và không tốn kém với giá 80-130 Crown (245-400 rúp). Thường thì các khách sạn đã bao gồm bữa sáng trong giá lưu trú. Đối với bữa trưa, nó sẽ mất từ 80 đến 250 Crown (240-770 rúp). Bữa trưa công sở sẽ có giá thấp hơn. Một phần lớn và bao gồm: salad, món chính, tráng miệng và đồ uống. Sau khi xem các thắng cảnh và cảm thấy khá đói, bạn có thể đến một quán cà phê ấm cúng và ăn tối. Một bữa tối tươm tất sẽ có giá từ 200 đến 500 Crown (610-1550 rúp). Bữa tối hợp túi tiền hơn sẽ có tại quán bar Séc, nơi phục vụ bia với đồ ăn rẻ tiền và toàn bộ bữa tối sẽ có giá 150 kroons (460 rúp).
Khi đi dạo quanh thành phố, xúc xích sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời, chúng sẽ mất từ 20 đến 40 Crown (60-120 rúp), nhưng chúng hoàn toàn thỏa mãn cảm giác đói. Cà phê thơm trong nhà hàng sẽ có giá 50 kroons (155 rúp), rẻ hơn nếu mua ở máy bán hàng tự động hoặc nhà hàng thức ăn nhanh.
Giá bia ở Praha, tùy thuộc vào loại bia, sẽ khác nhau. Vì vậy, bạn có thể mua bia ở quầy bar của Séc với giá 50 Crown (150 rúp), trong một chai trong cửa hàng - lên tới 30 mão (100 rúp).
Làm thế nào để tiết kiệm tiền ở thủ đô của Séc?
Chuyện hết tiền trong chuyến du lịch. Các lý do có thể khác nhau, nhưng nếu kỳ nghỉ tiếp tục, tốt hơn là đừng bực bội mà hãy tiết kiệm ngân sách hơn. xem các điểm tham quan,thử các món ăn truyền thống của địa phương. Tất nhiên, nó sẽ không chứa các món ngon của nhà hàng và các nguyên liệu lạ, nhưng bạn chắc chắn sẽ có cơ hội thử các món ăn truyền thống của Séc.
Ăn Ngoài Không Đắt:
- Căng tin Tòa thị chính - Nơi này cung cấp các món ăn thịnh soạn. Nước súp đậm đà và thơm mùi xá xíu với bánh bao sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói đến tận tối.
- Cafe ngoại ô. Cũng giống như ở bất kỳ thành phố nào: càng xa trung tâm, đồ ăn ở Praha càng rẻ. Không khó để xác định thứ tự giá cả trong một cơ sở - bạn cần chú ý đến trang trí nội thất của căn phòng, cũng như thiết kế của thực đơn. Càng đơn giản, càng rẻ.
- "Tủ lạnh công cộng" gần Café na půl cesty. Thức ăn chưa hết hạn sử dụng cho vào để không bị vứt đi.
- Hầu như tất cả các nhà hàng và quán cà phê đều cung cấp cho du khách bữa trưa công sở. Chi phí cho các bữa ăn định sẵn thường không vượt quá 110-120 kroons (340-370 rúp), cho phép bạn dùng bữa ngon miệng với các món ăn của nhà hàng.
Ghé thăm những địa điểm nào để có một bữa ăn ngon?
Giá thực phẩm ở Praha sẽ khiến khách du lịch ngạc nhiên. Ngay tại trung tâm, bạn có thể có một bữa trưa rẻ tiền với giá 200-300 kroons (620-900 rúp). Nhưng đừng quên rằng giá ở các nhà hàng có thể khác nhau rất nhiều cho cùng một món ăn.
Černý Orel ("Đại bàng đen") nổi tiếng với các công thức nấu ăn truyền thống của Séc.
Bữa trưa gồm:
- salad - từ 120 đến 200 vương miện (370-620 rúp);
- súp - 65 vương miện (200 rúp);
- goulash với bánh bao - 195 vương miện (610 rúp).
Bạn có thể tìm thấy anh ấy tại Mostecká 279/11, 118 00 Praha 1-Malá Strana.
Café Imperial
Trong số các nhà hàng ẩm thực Séc, nơi này được yêu thích nhất. Tại đây phục vụ các món ăn truyền thống của Cộng hòa Séc cũng như các món ăn quốc tế. Đầu bếp của nhà hàng này là Zdeněk Polreich.
Giá khá cao. Vì vậy, goulash hoặc thịt lợn sẽ có giá 300 kroons (900 rúp) và súp - 90 kroons (300 rúp). Bạn có thể ghé thăm địa điểm này tại: Na Poříčí 15, 110 00 Praha 1.
Bảo Bình
Nhà hàng có nội thất sang trọng, nổi tiếng với các món hải sản nhưng giá hơi cao.
Bữa tối sẽ bao gồm:
- salad - từ 270 kroons (810 rúp);
- súp - từ 300 mão (900 rúp);
- khóa học chính sẽ có giá từ 400 Crown (1250 rúp);
- hải sản - từ 710 Crown (2200 rúp).
Thật dễ dàng để tìm thấy một địa điểm thời trang - Tržiště 303/19, 118 00 Praha-Malá Strana.
U HOUDKU
Cơ sở cung cấp các món ăn theo truyền thống của Séc. Phần lớn với giá cả hợp lý và thức uống thơm lừng là giải pháp hoàn hảo cho những du khách đang đói.
Đi đâu cho ngọt ngào?
Ovocný Světozor mang đến cho du khách nhiều lựa chọn về bánh nướng, bánh ngọt và kem. Ở Prague, nó có thể được tìm thấy ở một số nơi, bao gồm cả các trung tâm mua sắm.
Paneria cung cấp các loại bánh ngọt và bánh nướng dâu tây nổi tiếng của Praha. Ví dụ, một miếng bánh ngọt ở đây sẽ có giá khá rẻ - 45 kroons (135 rúp). Địa chỉ: góc Kaprova - Valentinská.
Địa điểm ngân sách chodu khách tiết kiệm
Havelska Koruna mang đến những bữa ăn thịnh soạn với giá cả phải chăng. Vì vậy, tại đây bạn có thể thưởng thức bánh bao khoai tây với giá 70 Crown (230 rúp)
Địa chỉ: Havelska, 23.
Ngoài ra còn có nhiều tiệm pizza trên đường phố, nơi bạn có thể đặt một chiếc bánh pizza đơn giản với giá 140 Crown (430 rúp)
U Fleku ("U Fleku")
Nhà hàng-nhà máy bia nổi tiếng, có lịch sử hình thành từ 5 thế kỷ trước. Đây là một địa điểm du lịch nổi tiếng, lúc nào cũng chật kín người. Lý do chính cho sự chú ý như vậy là bia. Thử dù chỉ một lần cũng đủ để dư vị đọng lại trong trí nhớ rất lâu.
Một đặc điểm khác của quán là thực khách không được quyền chọn đồ uống. Người phục vụ ngay lập tức mang đến một cốc lớn đồ uống say cho du khách.
Đất nước xinh đẹp và nền ẩm thực thú vị
Praha là một nơi tuyệt vời, một chuyến thăm sẽ cho phép bạn có một hành trình ẩm thực tuyệt vời, ngắm nhìn những thắng cảnh có lịch sử lâu đời, uống thật nhiều giá trị chính của Cộng hòa Séc - bia.
Ẩm thực Séc béo ngậy và thịnh soạn ở Praha sẽ không phù hợp với khẩu vị của mọi người, nhưng ngay cả những người theo dõi cân nặng hoặc có chế độ ăn kiêng cũng có thể tìm thấy một món ăn truyền thống của Praha theo sở thích của họ, mà bạn không chỉ có thể thử ở những cơ sở khiêm tốn, mà còn ở những cái đơn giản.
Praha cung cấp các tuyến đường ăn uống và bia. Trong suốt chuyến đi, khách du lịch sẽ được thưởng thức các món ăn và đồ uống truyền thống, kể câu chuyện về sự xuất hiện của họ, chia sẻ các mẹo và công thức nấu ăn, được hướng dẫn hoặc đưa đến những nơi không tốn kém.và mọi người đều có thể ăn những món ăn ngon ở Prague.
