Mang gì đến Arkhangelsk: quà lưu niệm, quà tặng, đồ ăn

2024 Tác giả: Harold Hamphrey | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 10:25

Arkhangelsk là thành phố có lịch sử lâu đời, có cảng biển và sông lớn. Cư dân của nó thành công làm chủ tất cả các công nghệ hiện đại nhất, nhưng đồng thời vẫn đúng với truyền thống của tổ tiên của họ. Thành phố sẽ làm hài lòng khách du lịch với vô số điểm tham quan lịch sử và giải trí cho mọi sở thích. Mang gì từ Arkhangelsk về làm kỷ niệm chuyến đi cho bản thân, làm quà cho bạn bè và đồng nghiệp?

Chim phương bắc là biểu tượng của hạnh phúc

Quà lưu niệm bằng sợi chun dưới dạng mặt dây chuyền hình chim được làm và bán ngày nay ở nhiều thành phố của nước ta. Nhưng quê hương thực sự của nghề thủ công này là vùng Arkhangelsk. Vài thế kỷ trước, mỗi người đàn ông Pomeranian khi đi biển đều làm một bức tượng nhỏ của một con chim từ gỗ và treo nó ở góc đỏ của ngôi nhà của mình trước khi ra khơi. Chim hạnh phúc hoàn toàn không phải là một vật trang trí và trang trí nhà cửa đối với tổ tiên của chúng ta. Một món đồ thủ công như vậy được coi là một tấm bùa hộ mệnh mạnh mẽ của người tạo ra nó. Mọi người tin rằng chim bồ câu sẽ mang lại may mắn cho người tạo ra nó trong công việc và bảo vệ cả gia đình anh ta khỏi bị tổn hại. Ra khơi mà không kiếm được một con chim thì coi như không tốt.điềm báo. Ngày nay, chim bồ câu Pomeranian được bán ở tất cả các cửa hàng lưu niệm trong thành phố và được coi là biểu tượng chính thức của Arkhangelsk. Con chim hạnh phúc được làm với nhiều kích thước khác nhau, bạn có thể tìm thấy tùy chọn có hoặc không có tranh nghệ thuật. Ngày nay, người ta thường treo món quà lưu niệm này ở hành lang.

Đồ chơi Kargopol

Vùng Arkhangelsk có ngành công nghiệp đất sét riêng. Người ta tin rằng các bậc thầy từ Kargopol đã bắt đầu điêu khắc những bức tượng nhỏ của họ với ý nghĩa thiêng liêng, cố gắng xoa dịu những linh hồn ma quỷ. Và chỉ nhiều về sau, đồ chơi dân gian Kargopol đã trở thành một món quà lưu niệm và thú vui cho trẻ em. Các bức tượng nhỏ gây kinh ngạc với nhiều hình dạng và vẻ đẹp của hội họa. Thông thường, đồ chơi Kargopol mô tả một số phác thảo hàng ngày: phụ nữ đội khăn trùm đầu, đàn ông để râu, trẻ em trên bếp, ngựa và các động vật trong nhà khác. Nhân vật sặc sỡ nhất là Polkan nhân mã Slavic, người từng được coi là thần hộ mệnh của những người bình thường. Đồ chơi Kargopol sẽ là một món quà tuyệt vời cho những người yêu thích các món đồ thủ công dân gian. Bạn có thể tặng một món quà lưu niệm như vậy cho một đứa trẻ, vì tất cả các hình đều sáng và đẹp.

Vỏ cây bạch dương, chạm khắc gỗ và xương

VùngArkhangelsk không chỉ nổi tiếng với nghề đánh cá Kargopol. Một thương hiệu chính thức khác của khu vực là sơn gỗ Mezen. Từ thời xa xưa, tại thành phố Mezen và các vùng phụ cận, những người thợ thủ công đã làm ra những món ăn và đồ nội thất độc đáo, sơn chúng chỉ bằng hai màu: đỏ và đen. Những món quà lưu niệm được làm theo kỹ thuật cổ xưa này có thể mua được ngày nayđược mọi khách của thành phố mua. Phổ biến không kém là các sản phẩm dân gian làm từ vỏ cây bạch dương. Một số thợ thủ công sơn các hộp, giỏ, hộp và đồ dùng nhà bếp bằng vỏ cây bạch dương, nhấn mạnh đến hoa văn tự nhiên của gỗ. Những người thợ thủ công ở Arkhangelsk nổi tiếng với nghệ thuật chạm khắc xương. Trong kỹ thuật này, các tấm tường lớn, chân đèn, lược, đồ trang sức của phụ nữ được thực hiện. Tất cả những món quà lưu niệm này đều được làm hoàn toàn thủ công, giống như thời kỳ bình minh của nghề thủ công. Giá thành của những tác phẩm lớn là tương ứng, nhưng mọi người đều có thể mua được những món đồ thủ công cỡ nhỏ xinh xắn mà không ảnh hưởng đến túi tiền.

"Roe" - biểu tượng ngon nhất của Arkhangelsk

Mang gì đến từ Arkhangelsk cho những người yêu thích đồ lưu niệm có thể ăn được? Vị trí đầu tiên trong danh sách các món ngon lạ thường và ngon nhất của vùng này thuộc về bánh gừng trứng trứng truyền thống. Đây là những sản phẩm bánh nướng hình tượng được trang trí bằng đá lạnh. Bí mật của họ là ở một công thức độc đáo và một phương pháp pha chế khác thường: xi-rô đường được ủ theo cách đặc biệt được thêm vào bột ở giai đoạn nhào. Pomors nói rằng mỗi gia đình đều có công thức nấu ăn bí mật của riêng mình. Ngày nay, "roes" được làm dưới dạng đồ chơi, tượng nhỏ của hươu và các động vật khác. Nhiều du khách nghĩ rằng họ đặt tên cho món ăn này theo hình dạng của nó, và bánh gừng truyền thống nhất là hình động vật có sừng. Đây không phải là một ý kiến hoàn toàn đúng, trên thực tế, tên của món ngon bắt nguồn từ từ Pomeranian có nghĩa là “cuộn tròn”. Ban đầu, những chiếc bánh gừng như vậy chỉ được nướng vào dịp Giáng sinh như một món ăn đặc biệt. Những bức tượng nhỏ có thể ăn được làm sẵn thường được trang trí trên cây thông Noel, và sau đó chúng được ăn. Những ngày này, bánh gừng nhân trứng được sơn Arkhangelsk được bán quanh năm, vì vậy bạn không cần phải đợi đến một ngày đặc biệt để thử chúng.

Món ngon từ cá và hải sản khác

Trong chuyến du lịch đến phố biển, nhất định bạn nên thử các món cá và hải sản. Arkhangelsk là một thiên đường thực sự cho những người yêu thích hải sản. Các món ngon từ cá được bày bán ở đây rất đa dạng và giá cả hợp lý. Cá bơn, cá bơn, cá hồi, ruốc, cá tuyết và nhiều loại cá phổ biến khác được bán tươi và nấu chín ở các chợ và siêu thị địa phương. Mang theo gì từ Arkhangelsk cho một người sành hải sản? Cá hun khói, muối hoặc khô là một món quà tuyệt vời. Nó là thuận tiện nhất để mua sản phẩm trong bao bì hút chân không. Đối với cư dân Arkhangelsk, hải sản không chỉ là cá, mà còn là tảo. Một số loài thực vật dưới nước được khai thác ở đây với quy mô công nghiệp. Tảo được sử dụng để làm các sản phẩm thực phẩm, thậm chí cả bánh kẹo - ví dụ như mứt cam đặc biệt và thậm chí cả khoai tây chiên. Chúng cũng được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, thuốc và thực phẩm chức năng. Tảo ăn được hoặc kem dưỡng da mặt có chiết xuất từ chúng có thể bổ sung món quà cho bất kỳ người nào.

Berries of the North

Quả mây, quả nguyệt quế, quả việt quất, nam việt quất và quả việt quất - cư dân của nhiều vùng của Nga chưa bao giờ nhìn thấy những quả mọng này tươi. Ở Arkhangelsk, chúng được bán theo kg trong mùa, chúng được sử dụng đểlàm mứt và đồ uống trái cây. Loại tươi và ngon nhất nên được tìm thấy ở các chợ địa phương. Mỗi loại quả mọng miền Bắc có một hương vị riêng, độc đáo. Người ta có thể nói về những đặc tính hữu ích của quà tặng của rừng phía Bắc trong một thời gian dài vô tận. Tất cả các loại quả mọng này đều giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Không dễ để mang những quả dâu tây tươi ngon từ Arkhangelsk về làm quà. Nếu đường về nhà dài, bạn có thể chọn mứt hoặc thức uống trái cây từ quả mâm xôi, quả nam việt quất hoặc quả nam việt quất để làm quà lưu niệm ngon miệng. Nước ép cô đặc từ các loại quả mọng phương bắc cũng được bán ở Arkhangelsk.

Đồ uống mạnh là món quà lưu niệm đẹp cho người lớn

Arkhangelsk cũng có nhà máy chưng cất của riêng mình, gần đây đã tổ chức lễ kỷ niệm một trăm năm thành lập. Rượu mùi và thảo dược được coi là sản phẩm du lịch nhất của doanh nghiệp này. Người ta tin rằng đồ uống trong danh mục này có các đặc tính có lợi. Mang gì từ Arkhangelsk về làm quà cho một người sành rượu khác thường? Sự lựa chọn tốt nhất là Lomonosov Balm. Thức uống được pha chế theo một công thức độc đáo, nhấn mạnh vào việc thu thập các loại thảo mộc và rễ cây cùng với quả mọng và mật ong. Nhà máy chưng cất có nhiều loại rượu vang, cognac và vodka để bạn lựa chọn.